Bánh Xèo Bình Thuận

Mình đi ăn theo review của Dũng Diễm trên kênh Phạm Dũng:)) thấy cũng ok lah phết. Mình không đói lắm mà cũng ăn được 4 cái. Nước chấm nó không kiểu ngọt như bánh xèo miền tây đâu mà có độ mặn, dù mình không pha gì. Đây là kiểu ăn dưới Bình Thuận. Dưới đó chỗ bình dân mình ăn cũng 10k rồi. Chỗ này SG 13k cũng được. Để xe miễn phí. Tôm mực ăn không bị bở. Rau tươi. Thái độ quán tốt:) Nếu có góp ý thì là nếu quán có bình trà đá hoặc bán thêm trà đá thì khách sẽ ăn được nhiều hơn:)

Bánh Xèo ngon, đặc biệt mấy ngày mưa lạnh thì ăn đúng bài. Chị chủ dễ thương

Bánh xèo ở đây không phải loại cuốn bánh tráng với rau mà sẽ có chén nước mắm để nhúng vào ăn, kèm chén rau sống đã lặt sẵn. Bánh xèo mềm nhưng cháy xém nhẹ nên một số chỗ giòn giòn và thơm thơm. Nhân có ba rọi, tôm, mực, giá, hành tây, hành lá. Mắm pha vừa ăn, nhúng bánh vào rồi ăn liền sẽ ngon hơn ngâm bánh lâu. Có mắm nêm cho ai không ăn mắm pha sẵn. Một cái 12k, khoảng 4-5 cái là no. Tuy nhiên sẽ đợi hơi lâu, vừa tại chỗ vừa nhiều người mua mang về. Bánh đôi lúc hơi quá lửa nên cháy hơi đen.

Quán nằm trong một con hẻm nhỏ nhưng khá thoáng, ngay đối diện là công viên, nơi có mấy bạn nhỏ chơi cầu lông tạo nên không khí rất bình yên. Không gian quán đơn giản, bình dân, mang phong cách hủ tiếu gõ quen thuộc. Mình gọi 10 cái bánh xèo cho hai người, ăn vừa đủ no. Bánh xèo giòn rụm, thơm lừng, nhân đầy đủ mực và tôm. Nước chấm đậm đà, chan hòa cùng rau thơm tươi xanh, tạo nên hương vị ấn tượng, ăn một lần là nhớ mãi. Quán thoải mái cho thêm rau, nên cứ xin thêm nếu thích. Lưu ý nhỏ là quán chỉ có một khuôn bánh, nên nếu đông khách thì sẽ phải chờ hơi lâu một chút.

bánh xèo đúng vị bình thuận, Phan thiết. Mục tươi ngon, bánh ngon béo. Nước chấm vừa, không quá ngọt mặn. Trụng cả bánh xèo vào ăn luôn.

Bánh xèo giòn tan theo phong vị Bình Thuận, nhân đầy tôm tươi, thịt bò, mực, giá đỗ và hành. Nước chấm đặc biệt: có mắm nêm hoặc mắm đậu, mắm cà, nước cá kho – đậm đà, khác biệt và được nhiều người khen. Rau ăn kèm đa dạng: xà lách, húng, diếp cá, xoài xanh thái sợi, rất tươi và phong phú. Quán nhỏ nhưng thoáng, sạch sẽ và có cả khu vực ngoài trời. Có bãi giữ xe máy miễn phí, và ô tô cũng có thể đậu được. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình.

Bánh xèo ở đây ngonnn cực, vừa bê là thổi ăn còn giòn, ngâm bánh lâu trong mắm sẽ mềm nha, nhân đầy tôm tươi, mực, giá và hành. Nước chấm đa dạng nhưng mình chấm cùng nc mắm là ngon rùi Rau ăn kèm xà lách, húng, diếp cá, tươi, sạch sẽ Quán nhỏ nhưng thoáng. Nếu mua mang dìa sẽ có thể ko giòn nữa

Quán mở đã lâu nên thực khách quận bình thạnh và khu vực ai cũng biết đến quán. Bánh không phải kiểu giòn như bánh xèo miền Trung, mà bánh mềm ít dầu mỡ thơm béo vừa. Topping một bánh đầy đủ bao gồm: thịt ba rọi, tôm, mực. Nước mắm là một điểm mạnh ở đây, rất thơm vừa vị. Cách ăn không phải dạng cuốn rau rồi chấm như thông thường mà là nhúng bánh và rau vào tô nước mắm cho ngập bánh rồi ăn. Điểm hạn chế ở đây là chỉ có một lò đổ bánh, nên bánh ra chậm so với số lượng khách ăn. Giờ cao điểm khách ngồi đợi ăn 1 tiếng là chuyện bình thường. Hỏi quán sao ko làm thêm 1 lò để ra bánh nhanh cho khách thì được trả lời: ko ai chịu ngồi lò nóng thời gian dài. Thật là khó hiểu, trong khi nhu cầu của khách ăn khá đông. Hay chủ quán chỉ muốn bán số lượng nhiêu đó là đủ??!!